怎么吃快餐盒飯才健康呢？飲食少濃多淡 我們吃快餐的時候好是不要選擇那些油膩、高鹽而且太甜的食物，所以很多“重口味”的人就要調整自己的慣。每人每天食用的好是不超過6克。太咸的食物大家好少吃，比如：咸菜、咸肉、腌肉、還有醬豆腐物。 食堂配送行業不斷發展壯大，行業內涌現出越來越多的服務機構，但是要想脫穎而出，依然需要自身技能的提升，比如上述，在服務上下功夫，同時，從食材品質方面把關，從源頭把關品質，并且要關注食材配送的整個過程，只有每一個環節都嚴格把關，才能真正的贏得客戶的信賴。
快餐，顧名思義，就是相對于慢餐而言，可以在短時間內吃完，甚至在工作場所和路上吃掉。因為需要速戰速決，所以人們想當然地降低了對它的要求。甚至有很多人以為，快餐只要保證衛生就行了，實在不能有更高的要求。其實不然，只要用餐的人有營養平衡的意識，快餐一樣可以吃出健康來。作為一餐，它需要供應相當于1天三分之一左右的營養成分，其中要含有淀粉類主食、蔬菜、富含蛋白質的肉蛋奶或豆制品。而做到這一點，并沒有那么難，快餐中有一些經典的搭配完全可以滿足這個要求。
你對“健康”二字的理解或取決于你制定的飲食計劃，或者你對有機食物的要求標準。其實在外吃一次健康的餐食比你想象中要容易的多。
盒飯配送的安全注意事項
1.食品原料采購
采購原料、輔料和調料實行驗收索證制度、采購，并注明食物來源，便于溯源，不合格食品不予接收。
2.食品庫房
庫房內食品原料上架分類擺放、建標立卡、離地離墻10cm，冷藏溫度0℃～8℃或冷凍溫度一12℃以下溫度條件下，定期檢查、及時清理變質和過期食品。
3.食品粗加工
加工區域設置單獨隔斷，分設蔬菜、生肉和水產品，專門水池標有明顯標志，水池數量與加工量相吻合。使用前根據不同類型食品性質分別解凍、分解、清洗處理，分開存放，防止相互間生物性污染。
4.食品烹調
在食品烹調過程中，熟食中心溫度應達到70℃以上，對特殊加工制作工藝食品，企業應嚴格控制質量安全狀態，確保制作成品的食品安全。
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